Kokki Djawa gembersiroop wordt geproduceerd van Aziatische gemberbolletjes en Nederlandse suiker van de suikerbiet. Dit geeft de heerlijke specifieke zoete gembersmaak. Gebruik deze siroop in diverse gerechten, sauzen, desserts en bakproducten.
Gember (djahé of jahe betekent gember) is één van de meest gebruikte wortelstokken in de Oosterse keuken.