Benodigdheden
500 gram varkenslappen
Bereidingswijze
. meng de kruidenmassa met 150 ml water tot een saus
. giet de saus over het vlees en laat minimaal 1 uur marineren
. plaats het vlees in een ovenschaal en zet het geheel in een voorverwarmde oven 220 graden
. rooster het vlees tot het gaar is, vervolgens peper en zout naar smaak toevoegen