Peeled mung beans.
Yellow beans.
Gele boontjes.
Haricots de soja decortiques.
Dau xanh ca tot nhat.
Wanneer je green mung beans pelt, dan zien zij er licht geel uit. Hiervan wordt vaak een pasta gemaakt als vulling van diverse zoete snacks. Of gebruik dit product voor bijvoorbeeld Vietnamese Bánh da Lợn.
Hieronder het Vietnamese gerecht Bánh ú nhân thịt gemaakt met drie producten uit het Vanka-Kawat assortiment.