Flowerbrand tamarindepasta (assem/asam) wordt gemaakt van vruchten van de tropische boom Tamarindes Indica. Van het zurige vruchtvlees maken we een heerlijk frisse pasta die kan worden gebruikt als vervanger van citroen of azijn. Tamarinde pasta is uitstekend te gebruiken als smaaktoevoeging in marinades en stoofschotels.
