Flowerbrand paarse yam (Vietnamees: Khoai mỡ tím nguyên củ).
Frozen purple yam.
Paarse yam is een knolgewas. In Vietnam wordt dit product vaak gebruikt om een vette yam soep van te maken. Ook te gebruiken voor Aziatisch ijs en desserts.
Of een zoete snack zoals hieronder.
In de bakjes:
- margarine boter
- tarwebloem
- tapiocameel
- melk
- witte sesamzaadjes
- paarse yam
- suiker
